Der AllFryer ist die vollautomatische Fritteuse für Ihren Betrieb – geeignet für alle Frittiergerichte, egal ob knusprige Chicken Nuggets, goldgelbe Onion Rings oder herrlich süße Churros! Und das auf nur einem Quadratmeter Stellfläche.
Mit Allfryer ergänzen Sie Ihren Betrieb um automatisch zubereitete Pommes und frittierte Snacks von herzhaft bis süß. Der Frittierautomat kombiniert voreingestellte Programme mit integrierter Geruchsfilterung. Wählen Sie zwischen Self Service und Carousel die Variante, die zu Ihren Abläufen passt.
Ganz gleich, ob Sie Ihren Kunden am liebsten knusprige Pommes, saftig-zarte Chicken Tenders, leckere Brokkoli-Bites, käsige Mozzarella-Sticks oder süße Spezialitäten wie Churros anbieten möchten – der AllFryer ist geeignet für alle denkbaren Frittiergerichte.
Den AllFryer erhalten Sie in zwei Ausführungen: In der Self-Service-Variante, die extra für die einfache Selbstbedienung konzipiert wurde, und in der Carousel-Variante, die von einem Mitarbeiter mit minimalem Aufwand bedient werden kann.
Sie produzieren eigene Lebensmittel? Nutzen Sie den AllFryer als zusätzlichen Verkaufsweg für Ihre eigenen Gerichte! Perfekt für Metzgereien und Co.
Dank automatisierter Zubereitungsprogramme mit bis zu 6 Portionen im Vorlauf (AllFryer Carousel) servieren Sie Ihren Gästen immer gleichbleibende Spitzenqualität – kinderleicht bedienbar und ohne geschultes Küchenpersonal.
Keine teuren Umbauten, keine behördlichen Hürden: Der AllFryer arbeitet vollkommen geruchsfrei ohne externe Abluft. Sie sparen hohe Investitionskosten und sind ab Tag 1 einsatzbereit.
Nutzen Sie die hohe Nachfrage nach frittierten Snacks für Ihr Zusatzgeschäft. Mit minimalem Aufwand erzielen Sie maximale Margen – die Gerichte wählen Sie selbst.
SGS-zertifizierte Geruchsneutralität: Spezielle Filter eliminieren Fettgerüche und Dämpfe direkt im Gerät. Es ist keine teure Dunstabzugshaube erforderlich.
Der AllFryer wird schlüsselfertig geliefert und ist mit seinem einfachen CEE 230V-Anschluss [230 V / 20 A (4,6 kW)] sofort einsatzbereit.
Keine behördlichen Auflagen oder baulichen Veränderungen nötig: Sie können den AllFryer gleich aufstellen und ab Stunde 0 Umsatz generieren.
Egal ob Öl, Pommes oder Ersatzteile: Bei uns erhalten Sie optional alle Produkte und Verbrauchsmaterialien für Ihren AllFryer.
Automatische Zubereitungsprogramme garantieren perfekte Qualität, unabhängig davon, wer die Maschine bedient.
Mit der Selbstreinigungsfunktion lässt sich das Gerät automatisch reinigen. Darüber hinaus ist der AllFryer selbstverständlich vollständig zerlegbar und spülmaschinenfest.
Durch gleichzeitige Programmierung für bis zu 6 Portionen (2x Zubereitung,
4x Warteschlange) wird die Zubereitungszeit stark reduziert.
Der Tank minimiert Sauerstoffkontakt und verhindert Lichteinfall, um so die Nutzungsdauer des verwendeten Öls deutlich zu verlängern.
Die Zieltemperatur wird innerhalb von nur 10 Minuten erreicht und gehalten. Der Energieverbrauch gegenüber herkömmlichen Frittiergeräten sinkt aufgrund der baulichen Kapselung erheblich.
Ideal für die einfache Selbstbedienung durch den Endkunden: Intuitiv zu bedienen, extrem robust und absolut sicher.
ab 261,32 € / Monat*
oder 13.900,00 € Einmalkauf (zzgl. 19 % MwSt.)
Maximaler Durchsatz für Spitzenzeiten: Integriertes Karussell-System für mehrere Portionen gleichzeitig und unterbrechungsfreien Verkauf.
ab 249,98 € / Monat*
oder 13.297,00 € Einmalkauf (zzgl. 19 % MwSt.)
* Hinweis: Die genauen Leasingraten können je nach Laufzeit und Leasingpartner angepasst werden.
Nein, Sie benötigen weder eine Dunstabzugshaube noch behördliche Genehmigungen. Der AllFryer nutzt ein innovatives, geschlossenes Filtersystem (Built-in Ventless Technology). Dämpfe und Fettpartikel werden direkt im Gerät gefiltert. Das System ist SGS-zertifiziert für geruchsneutrales Frittieren – ideal für Küchen ohne Abluft oder den mobilen Einsatz.
Mit seinen kompakten Maßen von 669 × 482 × 790 mm (B × T × H) benötigt der AllFryer unter 1 m² Stellfläche und passt auf jede Standard-Arbeitsplatte. Die Aufheizzeit auf 175 °C Betriebstemperatur beträgt unter 10 Minuten.
Ein echter Plug & Play-Betrieb: Sie benötigen lediglich einen normalen 230 V Stromanschluss (4,6 kW / 20 A). Es ist kein Wasseranschluss und kein Festabwasser erforderlich. Gerät auspacken, anschließen und sofort starten.
Der AllFryer bietet maximale Sicherheit am Arbeitsplatz. Das geschlossene Frittiermodul verhindert Fettspritzer und schützt Ihr Team zuverlässig vor Verbrennungen. Zudem verfügt das Gerät über ein Anti-Feuer-Zertifikat sowie ein NSF-Zertifikat für höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Der AllFryer funktioniert vollautomatisch auf Knopfdruck. Über das intuitive Touchscreen-Display wählen Sie einfach das gewünschte Programm aus. Das Gerät steuert Temperatur und Garzeit exakt. So servieren Sie immer perfekte, knusprige Ergebnisse – ganz ohne gelerntes Kochpersonal.
Nein. Durch die SGS-geprüfte Geruchs- und Rauchfilterung bleiben Verkaufsräume, Bistro-Bereiche oder Shops völlig frei von störenden Fritteusengerüchen. Ihre Kunden riechen nur die frischen Produkte, nicht das Fett.
Der AllFryer ist für hohe Durchsätze ausgelegt. Das intelligente Simultaneous-Programming verwaltet bis zu 6 Portionen gleichzeitig (2 Portionen in aktiver Frittierung, 4 in der automatischen Warteschlange). Das verkürzt die Wartezeiten für Ihre Kunden um bis zu 27 %. Portionsgrößen sind variabel bis zu 500 g einstellbar.
Sehr einfach: Der AllFryer verfügt über ein automatisches Selbstreinigungsprogramm. Für die gründliche Pflege lässt sich das Gehäuse aus 100 % Edelstahl leicht zerlegen. Alle produktführenden Komponenten sind spülmaschinenfest.
Aufgrund der hohen Marge bei frittierten Snacks rechnet sich die Investition extrem schnell: Bei nur 26 Verkäufen pro Tag hat sich das Gerät zum Beispiel bereits nach ca. 5,5 Monaten bezahlt gemacht. Bei 54 Verkäufen pro Tag verkürzt sich die Amortisationszeit auf nur ca. 2,6 Monate.
Durch die geschlossene Bauweise gelangt weder Licht noch Sauerstoff an das Frittieröl. Das verlangsamt die Oxidation drastisch und reduziert Ihren Ölverbrauch um bis zu 37 %. Zusätzlich senkt die effiziente Wärmeisolation den Energiebedarf um ca. 24 % gegenüber herkömmlichen, offenen Fritteusen.
AllFryer ist eine Marke der AFS Automatic Food Solutions GmbH (ehemals Pommat GmbH), die sich auf innovative Verkaufsgeräte im Gastronomiebereich spezialisiert hat. Unser Angebot umfasst neben AllFryer außerdem Essensautomaten, Pommes-Automaten und Currywurst-Automaten, die Versorgung mit passenden Gerichten und umfassenden Service.
Wir liefern Ihnen das Rundum-Sorglos-Paket aus einer Hand:
